Limonade (Meilleure que St*rbucks)

Il y a un peu plus d’un mois, Kim m’invite à aller chez St*rbucks et me fait goûter leur version de la limonade. Elle est délicieuse je dois bien l’avouer mais tout comme pour mon Pain au Citron, je trouve ça cher payé pour ce que je bois.

Après quelques recherches et des tests, voici donc la version FOOD La Bouffe du R*fresh à la Lime de St*rbucks! Vous pouvez la « spiker » avec de la vodka ou du rhum blanc au goût pour en faire un superbe cocktail estival ultra rafraîchissant!

Limonade (Meilleure que St*rbucks)

Peut servir 8-10 portions facilement

Ingrédients:

  • 5 Tasses d’eau
  • 2 Tasses de jus de lime fraîchement pressé (environ 10 limes)
  • 1/8 Tasse de feuilles de menthe finement hachées
  • 3/4 Tasse de concombre pelé et coupé en morceaux
  • 3/4 Tasse de sirop d’érable
  • Tranches de lime (pour décorer)

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Préparation:

Balancer TOUS les ingrédients dans un pichet, bien mélanger et laisser macérer minimum une heure (moi j’ai laissé macérer 10 heures). Passer au tamis pour enlever tous les morceaux et servir sur glace avec quelques tranches de lime.

Note:
Si le goût est trop acidulé, vous pouvez balancer le tout en ajoutant de l’eau à raison de 1/2 tasse d’eau. Vous pouvez aussi ajuster en ajoutant un peu de sirop d’érable au goût. Pour un goût de menthe plus prononcé, vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de menthe plutôt que 1/8 de tasse.

Version Cocktail

Verser 1 once de votre alcool blanc favori (vodka, rhum blanc sont d’excellents candidats!) et remplissez le reste de votre verre avec la Limonade. Servir de la même façon c’est-à-dire sur glace avec des tranches de lime.

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