L’Estrie à la Carte avec Tony #4

Bonjour à tous, Je continue à vous présenter les meilleurs « spots » gourmands de l’Estrie. Alors, embarquez avec moi dans ma mini fourgonnette et direction la Fromagerie les Broussailles située à Martinville! La route pour s’y rendre est magnifique, avec ses chemins de campagne jonchés de fermes et ses collines verdoyantes. On tombe alors sur le…

L’Estrie à la Carte avec Tony #3

Bonjour à tous! Je continue de vous faire visiter la magnifique région des Cantons de l’Est par ses attraits gourmands, ces lieux où l’on peut croquer le bonheur. Alors, embarquez avec moi, direction Waterville, pour découvrir le Marché/ferme Beaulieu. Situé à deux pas de l’autoroute 410, ce bâtiment champêtre est de toute beauté. Coloré, parfois…

L’Estrie à la Carte avec Tony #2

Salut les gourmands de l’Estrie! Bienvenue à notre deuxième épisode de l’Estrie à la Carte avec Tony. Encore cette semaine, je vais vous faire découvrir une nouvelle adresse gourmande dans notre belle région, où nous explorons les trésors culinaires de notre magnifique région. Cette fois-ci direction Magog pour la découverte de La Fabrique de Bagel…

Déguster le Futur

Bonjour à tous! Ici Tony pour une autre chronique! Comme vous l’avez peut-être vu sur la page Facebook de Tony Whisky, j’ai eu l’honneur d’être invité par la Distillerie de la Chaufferie pour participer à une dégustation à l’aveugle pour évaluer un produit à venir et voir son potentiel à se retrouver sur les tablettes…

L’Estrie à la Carte avec Tony #1

Dans cette série, Tony vous emmène à la découverte de l’Estrie gourmande, où les saveurs s’entremêlent et les papilles s’émerveillent. Suivez Tony dans ses explorations culinaires et laissez-vous séduire par des adresses gourmandes authentiques, des recettes inspirantes et des expériences gustatives uniques! Bonjour à tous! En Estrie, les gens vivent dans les cantons de l’Est…

Biscuits à la Crème d’Érable

Dans le cadre des 12 Jours de Biscuits, je te présente 12 recettes de biscuits en 12 jours, juste à temps pour tes préparatifs des festivités de fin d’année! Un marathon de biscuits toé! Pour avoir un coup de main pour mes 12 Jours de Biscuits, j’ai demandé à Tony Whisky, mon collaborateur spiritueux de…

Le Yukon: L’Avenir du Whisky Canadien ?

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous parle de whisky canadien, mais pas de n’importe lequel, celui fait au Yukon!  Vous avez bien lu, je vais vous parler de whisky produit dans une région glaciale, située à l’autre bout du pays, dans la brasserie-distillerie Two Brewers!  (oui, ils font de la bière et aussi du whisky,…

La Chaufferie, deuxième Vague!

PS: Tony m’a envoyé cet article depuis longtemps mais les événements de la vie m’ont rappelés que je manquais de temps … Désolé Tony! Cet article suit la vidéo que l’on a publié, Tony et moi, le 9 novembre dernier ou on présentait des produits 100% québécois. La Chaufferie nous a envoyée une invitation à…

Scotch de Gentlemen!

L’excellent film de gangster « The Gentlemen » est maintenant disponible sur Netflix et autres plateformes. Très bon film de Guy Ritchie en passant. Certains m’ont écrit pour me demander quel Scotch, Charlie Hunnam boit en compagnie de Hugh Grant dans une scène où le mafieux boit un verre en écoutant le récit d’un journaliste véreux. Cette…

Le Cognac: Tellement Supérieur au Scotch!

Bon 14 Juillet! Article spécial pour le Jour de la prise de la Bastille! La fête nationale des français! Donc je vais tenter d’être aussi baveux qu’un Parisien et vous expliquer pourquoi le cognac est l’alcool le plus noble* de tous les spiritueux! *Et de loin supérieur au scotch bu par les anglais. Donc se…