Dès que j’ai commencé à écrire pour mon blog, en 2018, le nom de Stéphane Gadbois à commencé à surgir à gauche et à droite. Si tu ne sais pas qui est Stéphane Gadbois, je […]
Catégorie : Article
Ration Militaire Canadienne
J’ai demandé, l’été passé, si quelqu’un avait des rations militaires canadiennes pour en faire une vidéo dégustation et un de mes abonné, Jason (qui se trouve également à être co-propriétaire de La Boucherie de L’Estrie) […]
Beignets de Pommes
Au niveau des recettes rapides et délicieuse, celle-ci remporte la palme! J’étais assis samedi soir à réfléchir quoi faire avec mes pommes quand j’ai soudain eue cette idée qui brille par sa simplicité. Dimanche matin, […]
Pâtes Cacio E Pepe
Parmi les types de cuisines que j’aime le plus, il y a la cuisine asiatique, la cuisine TexMex, l’Americana et la cuisine Italienne. Il y a un véritable héritage culturel et gastronomique dans la cuisine […]
Tarte aux Pommes Dulce de Leche
Des pommes, toujours des pommes! Détrompe toi! J’adore les pommes mais là je sais plus quoi en faire! Devant mon indécision entre faire une tarte aux pommes ou une croustade, j’ai décidé de faire une […]
Gelée de Pommes
Quand ma blonde m’a demandée d’aller aux pommes, j’ai jamais pensé qu’on reviendrait avec un 53 pieds de pommes … On en a ben trop! Ceci étant dit, on tente de multiplier les opportunités d’utiliser […]
Sauce Forte Pêches et Habaneros
Lundi 7 septembre – Fête du Travail Je pensais bien pouvoir passer la journée ben relax à binge watcher Umbrella Academy sur Netflix quand ma blonde me rappelle que c’est la seule journée qu’on a […]
Scotch de Gentlemen!
L’excellent film de gangster « The Gentlemen » est maintenant disponible sur Netflix et autres plateformes. Très bon film de Guy Ritchie en passant. Certains m’ont écrit pour me demander quel Scotch, Charlie Hunnam boit en compagnie […]
Salade D’Olives & Muffuletta
L’an passée, je suis allé en voyage à New Orleans et là bas on y a goûté toute sorte de trucs dont … Une muffuletta … « Une quoi?! » Oui une muffuletta … Voici ce que […]
Lexique de Bouffe: A
Aujourd’hui j’aborde les termes les plus couramment utilisés en cuisine de façon légère … Have fun!