(Je prend rarement un ton plus sérieux mais je crois que son histoire mérite d’être entendue) Olivier est un chic type. Je l’ai connu par le biais d’un ami commun. Il travaillais dans la restauration jusqu’à tout récemment. Je parle au passé parce que Olivier fait partie des soldats qui sont tombés au combat. Quand…
Catégorie : Éditorial
Le Sucre est Roi
Sucre, cassonade, caramel, sirop d’agave, dextrose, fructose, glucose, lactose, maltose, saccharose, xylose, canne à sucre, amidon, dextrine, extrait de malt d’orge, maltodextrine, mélasse, sirop d’érable miel … Je viens te faire le paragraphe le plus redondant de l’histoire de mon blog. J’aurais pu aussi bien écrire sucre 18 fois et ça aurait fait pareil. Pourquoi?…
Autour d’une bonne table
Au moment d’écrire ces lignes, je pense à l’été. Aux barbecues, aux aventures et aux voyages, aux guimauves, à la barbe à papa, au popcorn et à cette odeur très particulière qu’a un parc d’attractions. Je sais, je rêve. L’été. Synonyme pour plusieurs de barbecues en gang, en famille, ou bien tout ce beau monde…
Unboxing – Maturin.ca
L’été passé, je rencontrais Jonathan Bélanger, propriétaire de Maturin.ca, pour écrire un article sur son site web. Une des plus grosses (si ce n’est pas la plus grosse) plateforme de vente en ligne de produits québécois de la province. Jonathan, pour me remercier de mon article, m’a alors offert une boutique sur sa plateforme de…
Les Modes Alimentaires
Le 11 Mars dernier, Anthony William (aussi connu sous le nom de Medical Medium) lançait sur sa chaîne YouTube une vidéo intitulée « Why Celery Juice is Healing Millions » (Pourquoi le Jus de Céleri Guérit des Millions de Personnes). À ce jour, cette vidéo à été vue 1 100 500 fois … C’est qui ça Anthony…
Les Caisses Libre-Service
5 h 50 … Le réveil-matin de mon téléphone cellulaire sonne. Un petit air joyeux et répétitif qui me réveille cinq jours par semaine pour me rendre au travail. Comme bien d’autres personnes, je prends alors quelques minutes pour consulter les messages sur ma page FOOD La Bouffe et mes messages personnels. J’en profite aussi pour regarder…
Le Nouveau Guide Alimentaire Canadien
Bien que je ne sois pas nutritionniste je voulais vous partager aujourd’hui, en résumé, les grandes lignes du Nouveau Guide Alimentaire Canadien ainsi que mes impressions sur celui-ci. Il a été officiellement mis en ligne le 19 janvier dernier et depuis, tout le monde en parle … en bien, comme en mal … Je crois…
On jase de 2018 … et 2019!
Nous sommes le 3 janvier 2019 ce qui marque aujourd’hui même le 1er anniversaire de mon blog! Pas celui-ci toutefois … Pour ceux qui se sont joint à nous après juillet, j’écrivais sur Wix avant de migrer vers WordPress. Je regardais aujourd’hui mon ancien blog (encore quelques articles à récupérer de là bas) et mes…