Des pommes, toujours des pommes! Détrompe toi! J’adore les pommes mais là je sais plus quoi en faire! Devant mon indécision entre faire une tarte aux pommes ou une croustade, j’ai décidé de faire une […]
Gelée de Pommes
Quand ma blonde m’a demandée d’aller aux pommes, j’ai jamais pensé qu’on reviendrait avec un 53 pieds de pommes … On en a ben trop! Ceci étant dit, on tente de multiplier les opportunités d’utiliser […]
Sauce Tzatziki
Mardi dernier, j’étais en congé. Pourtant, j’étais debout à 6h00. Ma blonde part travailler, j’envoie le plus jeune à l’école et je saute dans la piscine … ben oui … à une température qui frise […]
Sauce Forte Pêches et Habaneros
Lundi 7 septembre – Fête du Travail Je pensais bien pouvoir passer la journée ben relax à binge watcher Umbrella Academy sur Netflix quand ma blonde me rappelle que c’est la seule journée qu’on a […]
Scotch de Gentlemen!
L’excellent film de gangster « The Gentlemen » est maintenant disponible sur Netflix et autres plateformes. Très bon film de Guy Ritchie en passant. Certains m’ont écrit pour me demander quel Scotch, Charlie Hunnam boit en compagnie […]
Salade D’Olives & Muffuletta
L’an passée, je suis allé en voyage à New Orleans et là bas on y a goûté toute sorte de trucs dont … Une muffuletta … « Une quoi?! » Oui une muffuletta … Voici ce que […]
Lexique de Bouffe: A
Aujourd’hui j’aborde les termes les plus couramment utilisés en cuisine de façon légère … Have fun!
Mange comme Iron Man
Alerte: Geek! L’article qui suit est né de mon amour pour la culture geek. En fait, je suis un geek assumé moi-même … un geek assumé piégé du corps d’un lutteur des années 80 (musclé […]
Le Cognac: Tellement Supérieur au Scotch!
Bon 14 Juillet! Article spécial pour le Jour de la prise de la Bastille! La fête nationale des français! Donc je vais tenter d’être aussi baveux qu’un Parisien et vous expliquer pourquoi le cognac est […]
Le BBQ de Compétition: Juge
Le 24 mars 2019, je postais un article intitulé Le BBQ de Compétition où je vous racontais la fois que je me suis retrouvé comme membre d’une équipe dans une compétition de BBQ dans le […]