C’est quoi un PDCN?

FOOD La Bouffe a été invité à participer au comité local du Plan de Développement de la Communauté Nourricière de Windsor (au Québec, pas en Ontario!). Une belle marque de reconnaissance de l’expertise acquise depuis le lancement de notre blog en 2018! On est pas mal fiers de ça! Mais t’es tu déjà demandé c’est…

À venir sur www.foodlabouffe.net

Au cours des prochaines semaines/prochains mois, il y aura beaucoup de changements à venir sur http://www.foodlabouffe.net! La Fin d’une Belle Collaboration Depuis 2019, je collabore avec Les As du Fumoir pour la création d’une gamme d’épices et de sels assaisonnés. La semaine dernière, j’ai mis fin à cette collaboration. « Mais pourquoi tu as mis fin…

Sondage

Dans le but de mieux te connaître et de t’offrir du contenu mieux adapté, j’ai besoin d’un petit coup de main! Clique sur le lien ci-dessous et remplis mon petit sondage et cours la chance de gagner un produit FOOD La Bouffe de ton choix! Pour la 1ère fois, le prix sera tiré parmi tous…

Fais ta SAUCE BBQ!

On vient d’avancer l’heure, le soleil se pointe de plus en plus le bout du nez, la neige fond plus qu’elle ne s’accumule … Je vois poindre le bout du nez du printemps à l’horizon moi et qui dit temps doux, dit … dit … dit quoi donc? B-A-R-B-E-C-U-E … BARBECUE! C’est le moment idéal…

Produit – Sel de Feu Volcano

Comme si de mettre un mélange d’épice sur le marché suffisait pas (voir mon article sur le Sel de Feu), voilà que j’ai remis ça en octobre et j’ai lancé le Sel de Feu: Volcano en partenariat avec Fredérick et Josiane des As du Fumoir. C’est quoi le Sel de Feu: Volcano? C’est un mélange…

Semaine Cocktails Tiki

Dès lundi, je vous présenterai 5 cocktails tiki en 5 jours par 5 mixologues du Québec. Ont acceptés de collaborer à cette semaine thématique: Louis-Frédéric Dussereault, Geoffroy Trottier, Maxime Verp, André Duncan et Jason Kacprzak qui vous présenteront leur propre version d’un cocktail tiki avec recettes exclusives à FOOD La Bouffe! Donc dès lundi, sur…