Salut ami FOODie! Le weekend dernier, je postais sur Instagram et Facebook que je faisais de la confiture de bleuets maison et je vous ai promis une recette alors voilà! Parmi tous les types de confitures qui existent sur la planète, mes deux préférées sont la marmelade (confiture d’agrumes) et la confiture de bleuets (ou…
Étiquette : Bleuets
Clafoutis aux Bleuets
Affirmation: Je suis le Roi de la Procrastination … Pas tout le temps là mais ça vient par phases. Particulièrement ces temps-ci. Je n’ai pas sommeil le soir. J’ère dans la maison entre le frigo, la console et la table où j’enregistre de nouvelles vidéos pour TikTok. “Pourquoi tu me parles de ça?” J’y viens…
Mange comme Iron Man
Alerte: Geek! L’article qui suit est né de mon amour pour la culture geek. En fait, je suis un geek assumé moi-même … un geek assumé piégé du corps d’un lutteur des années 80 (musclé ET gras) … Mais bon! On peut pas tout avoir! Ado, j’achetais régulièrement des bandes dessinées et plus spécifiquement des…
Cocktail – Aloha Québec!
Déjà mercredi et déjà un 3ème cocktail tiki à vous présenter! Encore 2 à venir. Tout d’abord un chef que j’ai interviewé plus tôt cette année et ami à moi, Jason Kacprzak, demain et André Duncan vendredi. Le cocktail tiki que je vous présente aujourd’hui a été concocté par Maxime Verp du O’Chevreuil – Taverne Américaine….