Je suis la fille qui aime faire des listes. Des listes de choses à faire, des listes de voyages de rêve, des listes de livres à lire, des listes de mes meilleures recettes, des listes de listes …
Étiquette : Brasseurs du Monde
Le coeur bien au chaud, les yeux dans la bière…
Pour reprendre l’entrée en matière de Jacques Brel dans sa chanson Les Bourgeois, je vous propose cette fois un petit tour du côté obscur de la bière, les Stouts, Porter, vins d’orge (barley wine) et autres bières brunes riches en saveurs et souvent hautes en alcool. De quoi vous réchauffer!
Expériences automnales
Ah, l’automne… L’AU-QUOI? Mouais, j’avais la même p’tite face crispée de « Y fait FRETTE » que vous la semaine dernière avec le beau – 15 qu’on a eu. Mais j’ai de quoi ensoleiller votre journée, réchauffer votre coeur et délecter votre palais avec mes dégustations automnales. L’Été indien Dieu du ciel 5,9 % alc. vol. 355…
Des bières parfumées différentes et leurs accords bouffe
Je vous propose cette fois-ci 3 bières de la microbrasserie Dieu du ciel!, qui célèbre ses 20 ans cette année. Je vous ai déjà proposé l’Aphrodisiaque de cette brasserie (ici), qui ne cesse de m’étonner…
Une Parfaite Pas Si Parfaite
Cette fois-ci, je vous fais part de mes dégustations de deux bières aux framboises qui semblaient prometteuses, d’une bière blanche au thé à l’abricot et une bière Éphémère vraiment délicieuse. Parfaite Bière aux framboises Multi-Brasses, 5% (341 ml, verre ambré) « L’imparfaite » Bière aux framboises de la Brasserie Multi-Brasses, à Tingwick, Québec. Au nez, à l’ouverture…