Je faisais chauffer des pains naan à la poêle il y a de ça quelques jours quand j’ai eue une idée à la fois simple et géniale: utiliser des pains naan pour faire une collation style “Queue de Castor”. Pour les gens de l’autre côté de l’étang (lire Europe), Queue de Castor (BeaverTails), c’est une…
Étiquette : collation
Boules Énergie
Article revisité (Original publié le 22 mars 2018) Moi, quand je serai un petit vieux, je veux avoir quelque chose à raconter. C’est pour ça que j’ai essayé bien des affaires dans ma vie … Pis là je parle pas juste de bouffe. Au travail comme dans mes loisirs aussi c’est comme ça (on dirait…
Jerky de Boeuf d’Inspiration Asiatique
Jerky? Oui de la viande séchée! Comme celle que tu achètes au dépanneur pour avoir de quoi mâcher quand tu as de la route à faire mais en mieux! Pourquoi? Parce que tu sais exactement de quoi il est fait ton jerky quand tu le fais toi même et honnêtement, c’est pas ben ben sorcier….
LA Bruschetta
Article original publié le 3 Février 2018 Hier, j’ai reçu mes chums Marcel, Yannick et Thierry pour une journée de jeux de société et de bonne bouffe. Arrive toujours un moment donné où la faim s’installe mais j’avais prévu le coup. Je leur ai préparé une bruschetta. Pour ceux et celles d’entre-vous qui ne savent…
SIAL Canada
C’était les 2-3 et 4 mais derniers qu’avait lieu le 15ème Salon International de l’Alimentation à Montréal. L’événement se tenait au Palais des Congrès et je me devais y aller! Je me suis associé, l’espace d’une journée à Marc “Mister Tea” Ricard de chez MysTea et nous avons fait la route et le salon ensemble!…
“Pimp” Ton Popcorn
Aujourd’hui 19 Janvier c’est la journée nationale du popcorn … Vous êtes debout sur vos chaises les mains sur les joues à sautiller et crier d’excitation là hein? *Bruit de criquet* C’est ce que je me disais aussi! Y’a une liste longue comme mon bras de journées comme ça que l’on connaît même pas.