Purée de Fleur d’Ail

Il y a quelques semaines, j’ai mis la main sur de la fleur d’ail et par manque de temps, je me suis retrouvé à ne rien faire avec. Ben on va faire une purée de fleur d’ail! Une purée de fleur d’ail peut servir quand tu fais un sauté, sur une pizza, pour faire du…

Confiture de Bacon

« Attend là … As tu dis Confiture de Bacon? » Oh que oui j’ai dis ça! Et c’est sur ces mots d’une douceur sans nom que je commence cette série de recette festive pour la période des fêtes. La confiture de bacon ce n’est pas une invention de ma part. D’ailleurs, dans plusieurs magasins grandes surfaces,…

Produit – Le Sel de Feu

Si on m’avait dit il y a 1 an que j’allais devenir entrepreneur, j’aurais sûrement éclaté de rire mais Dimanche dernier, à 17h00 tapant, mon cerveau est passé en mode entrepreneurial avec le lancement, en collaboration avec Les As du Fumoir, de mon tout premier mélange d’épices: Le Sel de Feu! « C’est quoi le Sel…