Je publiais, il y a un an de ça environ, une recette infaillible de mayonnaise que vous pouvez faire en 10 secondes (no sh*t!) … Depuis je l’ai revisitée et simplifiée pour vous et je […]

Je publiais, il y a un an de ça environ, une recette infaillible de mayonnaise que vous pouvez faire en 10 secondes (no sh*t!) … Depuis je l’ai revisitée et simplifiée pour vous et je […]
Depuis quelques semaines, je fais des tests à la maison (plus de détails bientôt). Par conséquent, je me retrouve avec une quantité phénoménale de jalapeños* en trop. Quoi faire avec tout ces piments en extra […]
Cet été, je vous ai présenté la version québécoise du Tabasco (Les Sauces DAMN!), des sauces fortes (Le Domaine Britannia Mills) et des sauces BBQ à base de sirop d’érable (Les Sauces BBQ « St-Zacharie […]