Salade de Riz à « L’orientale » de Maman

À tous les ans, depuis que je suis ti-cul, ma Maman préparait pour Noël et/ou pour le Jour de l’An, ce qu’elle appelait sa Salade Orientale. Bien que j’aie des doutes que sa salade ait quoi que ce soit d’orientale, elle était d’inspiration asiatique à tout le moins et elle était absolument délicieuse! Cette année,…