Salut les FOODies! Aujourd’hui, j’avais envie de faire différemment et de te proposer un article rafraîchissant sur les différentes façons de trinquer à travers le monde. Parce que oui, trinquer ce n’est pas juste lever son verre et porter un toast. C’est une tradition ancestrale, une manière de célébrer et de partager un moment de…
Étiquette : France
Le Ghee ou L’Or Liquide de l’Inde
Connais-tu le ghee? C’est le petit frère “badass” du beurre clarifié! D’abord on va mettre quelque chose au clair: ça se prononce pas “dji” mais plutôt “guy” (comme Fournier, Lafleur ou bien Nantel). Le ghee est à la cuisine indienne et asiatique ce que le beurre clarifié est à la cuisine française mais les deux…
Panettone: Critiques et comparaisons
Moi, Tony et Marie-Lou, on partage un groupe sur Messenger où on rassemble nos idées et discute des articles à venir. Tony est un amoureux fini du Panettone et je me suis dis que ça serait une bonne idée de te partager nos goûts, critiques et comparaisons sur ce produit qui apparaît sur nos tablettes…