Kimchi

Le kimchi … ce condiment m’a toujours fasciné et j’ai toujours eu envie de m’en faire mais c’est toujours à ce moment-là que la vie me rappelle que j’ai besoin de 27 heures dans une journée! Ça juste jamais adonné … Mais cette semaine je me suis dit, pour reprendre les sages paroles du King…

Soupe Asiatique au Porc

Si tu suis mon blog depuis un moment, tu sais maintenant que j’ai suivi, pendant un mois, une alimentation cétogène stricte, je fais toujours attention à mon apport en glucides (maximum 50 grammes de glucides par jour). Cette semaine, je voyais une abonnée à une page que je suis poster une recette de soupe « wonton…

Cocktail – Aloha Québec!

Déjà mercredi et déjà un 3ème cocktail tiki à vous présenter! Encore 2 à venir. Tout d’abord un chef que j’ai interviewé plus tôt cette année et ami à moi, Jason Kacprzak, demain et André Duncan vendredi. Le cocktail tiki que je vous présente aujourd’hui a été concocté par Maxime Verp du O’Chevreuil – Taverne Américaine….

Macaroni Chinois

Dimanche dernier, je suis assis tranquille dans ma chambre à faire de la planification pour mon blog quand ça sonne à la porte. Nathan (Petit Bonhomme Garçon Adulte) court à la porte et va répondre … Entrent Félix et Samuel, ses buddies! Je suis en robe de chambre et les cheveux tout croches … et…