Critique: Fast FOOD Santé

Dans le cadre de mon travail à la radio, j’ai la chance de recevoir des livres en service de presse et quand il s’agit d’un livre de recettes, je saute dessus et je le dévore dans la même soirée! Le Savais-Tu ? Le service de presse ou SP, c’est quand un livre est envoyé par…

Critique: Simplifiez-Vous la Cuisine

J’ai la chance d’avoir pu créer un partenariat avec Dola Communications, une boîte de communications québécoise pour recevoir occasionnellement des livres en lien avec la cuisine. C’est un plaisir d’avoir la chance d’être parmi les premiers à lire ce qui se fait de nouveau sur le marché en matière de livres de nutrition, de recettes…

IKEA Propose des Solutions au Gaspillage Alimentaire

Pour nous aider à privilégier un mode de vie plus durable, IKEA Canada lance Cuisiner avec les retailles, un projet collaboratif qui réunit 10 chefs et cheffes américains et canadiens qui proposent des recettes uniques à partir de retailles alimentaires (ou comme moi je dis, les scraps de bouffe). Le projet, qui s’inscrit dans l’ambition…

Critique: Heroes Feast

Ceux qui me suivent depuis mes tout débuts savent maintenant que je suis un nerd … et je m’amuse toujours à ajouter “prisonnier du corps d’un lutteur … des années 80s” parce que pour un nerd, disons que je détonne un peu … Quoi qu’il en soit, je suis pas le seul nerd de mon…

Ma Collection de Livres de Recettes

Si tu es de ceux qui me connais plus sur le plan personnel tu sais que, quand on me demande ce que je veux pour Noël ou pour ma fête, je demande toujours un livre de recette en premier choix. Le nerd en moi tripe sur le fait d’avoir un livre physique dans les mains,…

Critique: Survivre en Appart

Mon petit bonhomme fille, Mariann, part en appartement en juillet prochain (mon cœur de père saigne!) et le 19 novembre, c’est son anniversaire. Elle va avoir 22 ans! J’étais perdu dans mes pensées à me demander ce que j’allais lui offrir pour sa fête qui me coûterait pas la peau des fesses quand un autobus…

Critique: F*ck That’s Delicious

Mercredi soir. Je suis assis au salon avec mon fils qui joue à Skyrim. Je jouerais bien mais je suis plutôt entrain de terminer la lecture (presque 9 mois plus tard) de F*ck That’s Delicious: An Annotated Guide to Eating Well (Vous aurez deviné qu’il s’agit d’un livre en anglais … Duh!) par Action Bronson…