Sauce Forte à l’Aneth (AKA Swamp Juice)

Quand j’ai commencé à écrire sur mon blog, j’étais loin de m’imaginer que j’allais passer le cap des 200 articles si vite et que vous seriez presque 3000 à me suivre sur mes divers médias sociaux! J’étais encore plus loin de m’imaginer que j’allais développer un jour des produits alimentaires! 3 mélanges d’épices plus tard,…

Produit – Le Voodoo

La Louisiane (ou plus spécifiquement New Orleans) est une destination voyage absolument unique. Lorsqu’on y est, on a pas l’impression d’être aux États-Unis! Il y a quelque chose dans l’air là bas qui donne le goût d’y rester. L’ambiance est toujours à la fête et partout retentit le son du blues et du jazz. L’alcool…

FOOD Trip: New Orleans – Jour 5

J’ouvre les yeux … Je suis déjà mitigé. J’ai le mal du pays. Grave. J’ai hâte de revoir mon amoureuse. Pourtant j’aimerais rester à New Orleans. J’ai l’impression de n’avoir effleurée que la surface de la culture gastronomique de cette ville aux 1500+ restaurants. On prend le temps de se lever, on fait le ménage…

FOOD Trip: New Orleans – Jour 2

New Orleans est une ville très culturelle mais son axe central tourne autour de la musique. Hier soir, on en a eue la preuve quand nous cherchions une place à manger: Tous les établissements présentaient des performances musicales par des groupes sur scènes (blues, swamp blues, cajun, jazz) et même les performances de rues tournent…

FOOD Trip: New Orleans – Jour 1

New Orleans en Louisiane. Une des meilleurs destinations bouffe en Amérique. Les gens ici ne mangent pas pour vivre, ils vivent pour manger … et boire! En tant que touriste, il est parfaitement acceptable d’accoster n’importe qui dans la rue pour lui demander des recommandations et personne ne vous donnera les mêmes et la raison…