Spécial Spritz !

Connaissez-vous le fameux cocktail Spritz? Il s’agit d’un cocktail composé d’un peu de liqueur amère, de vin mousseux, allongé à l’eau pétillante et garni d’une tranche d’orange. Le tout servi sur glace dans une grande coupe à vin? Non? Voici donc la recette! Je sais pas pourquoi, mais le New York Times c’est retrouvé à…

Saumon Glacé Sauce à l’Orange

Mes horaires de travail sont atypiques. Une semaine je peux travailler de soir et la semaine suivante de jour. Depuis un moment toutefois, j’ai la chance de travailler de jour. Donc comme bien des parents, je me décide à la dernière minute de ce qui sera servi au souper le soir même. Pour me décider,…

Écorces D’Oranges Confites: 3 Façons

Ceux qui me suivent depuis le Jour 1 savent que je raffole des agrumes sous toutes ses formes. Encore mieux quand on peut les transformer et les utiliser dans des recettes comme dans le Bo Luc Lac ou encore ma Limonade aux Citrons Grillés. La limonade offrant aussi un beau potentiel pour vos festivités! Mais…