Boulettes de Viande Sauce aux Pêches

Du côté maternel de ma famille, ça cuisinait pas mal, notamment ma mère et quelques-unes de mes tantes. En 2020, quand ma mère est décédée, j’ai tenu à conserver quelque chose qui la représentait, quelque chose qui avait une valeur sentimentale pour moi. Mon choix s’est arrêté sur sa boîte de recettes. Je peux te…

Sauce Forte Pêches et Habaneros

Lundi 7 septembre – Fête du Travail Je pensais bien pouvoir passer la journée ben relax à binge watcher Umbrella Academy sur Netflix quand ma blonde me rappelle que c’est la seule journée qu’on a pour faire la corvée de cornichons … « La quoi? » Oui la corvée de cornichons. Chaque année, mon amoureuse part aux…

Spécial Sandwich: Grace Kelly

J’ai demandé à 6 personnes (2 Chefs, 2 Entreprises et 1 Foodie Blogueuse) de concocter un sandwich inspiré d’une personnalité américaine des années 50-60. Aujourd’hui, je vous présente le Grace Kelly. Sandwich créé par Marie-Noëlle Courcy, propriétaire de l’Atelier No. 16 … Tiré de Wikipédia: Grace Patricia Kelly, née le 12 novembre 1929 à Philadelphie…

Gelée de Pêches et Habaneros

Je suis un peu toqué de cuisine … bon … pas mal disons … Quand je suis seul, je choisis presque toujours (99%) d’écouter des émissions de cuisine (ou reliées à). Il en va de même pour les pages que je suis sur les réseaux sociaux! Sur une de ces pages, un abonné du nom…