Si tu veux mon avis, le hamburger constitue le symbole de la cuisine américaine. Roi incontesté des chaînes de fast food, le hamburger figure sur les menus d’à peu près toutes les chaînes de restaurants, dans une version ou une autre. Et moi, je suis un amoureux de la cuisine américaine (ou americana). Je suis…
Étiquette : porc
Gelée de Pommes
Quand ma blonde m’a demandée d’aller aux pommes, j’ai jamais pensé qu’on reviendrait avec un 53 pieds de pommes … On en a ben trop! Ceci étant dit, on tente de multiplier les opportunités d’utiliser les pommes qui remplissent le frigo du sous-sol … et qui se semblent se multiplier. J’avais sorti une douzaine de…
Produit – Sel de Feu Volcano
Comme si de mettre un mélange d’épice sur le marché suffisait pas (voir mon article sur le Sel de Feu), voilà que j’ai remis ça en octobre et j’ai lancé le Sel de Feu: Volcano en partenariat avec Fredérick et Josiane des As du Fumoir. C’est quoi le Sel de Feu: Volcano? C’est un mélange…
Soupe Asiatique au Porc
Si tu suis mon blog depuis un moment, tu sais maintenant que j’ai suivi, pendant un mois, une alimentation cétogène stricte, je fais toujours attention à mon apport en glucides (maximum 50 grammes de glucides par jour). Cette semaine, je voyais une abonnée à une page que je suis poster une recette de soupe « wonton…
J’ai été 30 Jours Keto
ATTENTION: Cet article traite de l’alimentation cétogène. Pour écrire cet article, j’ai dû faire l’expérience moi-même et j’ai noté mes observations au fil des jours. Je n’encourage pas ni ne condamne cette alimentation et j’invite toutes personnes désireuses d’entreprendre une alimentation cétogène à consulter un spécialiste de la santé avant de commencer. Semaine 0 Ma…
Des bières parfumées différentes et leurs accords bouffe
Je vous propose cette fois-ci 3 bières de la microbrasserie Dieu du ciel!, qui célèbre ses 20 ans cette année. Je vous ai déjà proposé l’Aphrodisiaque de cette brasserie (ici), qui ne cesse de m’étonner…