J’ai reçu, en copie de presse, le livre Fou de Fromage de Max L’Affamé. Il s’agit de son 2ème livre, le premier étant Cuisine pour Deux. Bien entendu quand je l’ai reçu, je me suis empressé de le lire pour en écrire une critique et l’ajouter à ma collection de livres de recettes! D’emblée, je…
Étiquette : Recettes
IKEA Propose des Solutions au Gaspillage Alimentaire
Pour nous aider à privilégier un mode de vie plus durable, IKEA Canada lance Cuisiner avec les retailles, un projet collaboratif qui réunit 10 chefs et cheffes américains et canadiens qui proposent des recettes uniques à partir de retailles alimentaires (ou comme moi je dis, les scraps de bouffe). Le projet, qui s’inscrit dans l’ambition…
7 mélanges d’épices À Faire Soi-Même (International Edition)
Depuis que j’ai publié mon premier article intitulé 7 Mélanges d’Épices à Faire Soi-Même, il a été lu (au moment de la publication de cet article) plus de 1700 fois! Je ne pouvais pas ne pas t’offrir d’autres mélanges à faire toi-même! Les épices, pour moi en tout cas, ça occupe une grande place dans…
Critique: F*ck That’s Delicious
Mercredi soir. Je suis assis au salon avec mon fils qui joue à Skyrim. Je jouerais bien mais je suis plutôt entrain de terminer la lecture (presque 9 mois plus tard) de F*ck That’s Delicious: An Annotated Guide to Eating Well (Vous aurez deviné qu’il s’agit d’un livre en anglais … Duh!) par Action Bronson…
7 Mélanges d’Épices à faire soi-même
Ben oui! Tu peux acheter tous tes mélanges déjà savamment préparés à l’épicerie ou faire ça toi-même à la maison! Que ce soit parce que, comme moi, tu veux économiser une couple de piastres ou encore parce que t’en a besoin là là et que tu en a pas sous la main et que ton…