La Poutine

Est-ce qu’il y a quelque chose de plus simple que des patates, de la sauce brune et du fromage en grain? Je pense pas non! Pourtant, cet icône de la gastronomie québécoise s’est taillée une place de choix dans le cœur des gourmands du monde entier! Récemment, sur Twitter, un ami de Londres me demandait…

Sauce Chipotle Crémeuse

Comme plusieurs d’entre vous le savent déjà, j’ai fais le saut vers TikTok il y a presque 2 mois maintenant. Sur notre profil, il est possible d’ajouter un onglet Q & R (Questions & Réponses) et les abonnés peuvent envoyer leurs questions. @lojackdad, un abonné de TikTok (et un de mes invités de la Saison…