À tous les lundis sur Facebook, je vous lance une question en lien avec la bouffe et récemment, je vous ai demandés qu’est-ce que vous mangiez quand il faisait trop chaud pour cuisiner et mon bon chum (et chef) Cyril a répondu à cette question qu’il mangeait une salade de riz dans laquelle il ajoute…
Étiquette : Thon
Maryse Boucher: Salade Soleil
Quand j’ai contacté Caroline McCaan pour se joindre à mon initiative, je lui ai demandée si elle accepterait de vérifier dans son entourage si il y avait d’autres chefs qui voudraient se joindre à mon projet. J’étais alors loin de me douter qu’elle posterait ma demande directement sur sa page! Ça, associé au fait que…
Salade de Haricots Noirs et Maïs
Quand il est question de chercher l’inspiration pour la confection de repas, je dois avouer que l’hiver c’est simple mais que l’été, je suis souvent déconcerté « as f*ck ». Mais récemment, je me suis rappelé une salade que j’ai déjà goûtée faite avec une vinaigrette maison. Un mélange d’haricots tortue noirs, de maïs, de tomates raisins…