8 Bouteilles à mettre dans son bar à moins de 35.00$!

Bonjour à tous! Aujourd’hui j’ai envie de vous donner mes 8 bouteilles incontournables à mettre dans votre bar à moins de 35$! Et oui, on peut trouver de petites merveilles même quand on est fauché. De plus, il y en a pour tout les goûts ! Alors attention, c’est parti!

La Vodka

La vodka est le spiritueux le plus vendu sur la planète. Il est donc impératif d’en avoir une bouteille dans son bar. Ma référence est la vodka polonaise Zubrowka! Une vodka aromatisée à l’herbe de bison. Légèrement sucrée, avec un brin d’épices en finale, cette vodka est réellement bonne. Mélangée 50/50 avec du jus de pomme, vous avez un shooter qui goûte dangereusement la tarte aux pommes! En plus la bouteille est facile a trouver, il y a un gros bison dessus et un brin d’herbe dedans!

Zubrowka (CEDC International)
Code SAQ: 00035840
Prix: 27.00$

Vodka Zubrowka

Le Scotch

Spiritueux raffiné, vieilli en Écosse dans la noblesse du bois. Il n’est pas nécessaire de payer une fortune pour un scotch de bonne qualité. Le Famous Grouse est un whisky sans prétention, super bon en cocktail et qui peut facilement être bu sur glace ou simplement comme tel. Ce scotch offre une belle complexité de miel, de vanille, de bois et une finale un peu « punchée ». Si vous le buvez pur, laissez respirer votre verre 15 minutes, le goût d’alcool sera plus adouci et les saveurs ressortiront d’avantage.

Famous Grouse (Edrington Group)
Code SAQ: 13416603
Prix: 30.25$

La Liqueur

Il en existe de toutes sortes et j’ai vraiment eu du mal à choisir. En plus il y a tellement de cocktails qui demandent une liqueur en particulier ou une autre, bref! J’y vais de mon coup de cœur avec la liqueur à la rhubarbe de la Maison Sivo. Faite ici au Québec, cette liqueur est super bien balancée entre le goût surette de la rhubarbe et son côté sucré. Simplement l’allonger avec du cidre mousseux et vous avez un petit cocktail parfait pour vous rafraîchir.

Liqueur de Rhubarbe (Maison Sivo)
Code SAQ: 13831891
Prix: 27.85$

Liqueur de Rhubarbe de la Maison Sivo

Le Bourbon

Alcool national de nos voisins du sud, le bourbon est un whisky de maïs vieilli en fût de chêne neuf. Il y a beaucoup de bon bourbon pas chers, mais le Jim Beam Black est un beau mélange de délicatesse et de force. Ce bourbon se présente en douceur au début, vanille, flocon d’avoine, un léger soupçon de miel … puis peu à peu, le bois arrive, la cannelle s’ouvre en bouche pour une finale bien chaleureuse. Ce beau produit n’est pas cher pour un whisky vieilli entre 6 et 8 ans. Parfait sur glace ou en Old Fashioned.

Jim Beam Black (Jim B. Bean Distilling)
Code SAQ: 11036316
Prix: 30.50$

Le Rhum

L’alcool de l’été, des pirates et des cocktails Tiki ! Étant fan de whisky, j’aime les rhums vieillis et sans saveurs ajoutées. Le El Dorado 8 ans gagne sérieusement à être connu. Boisé, sucré et complexe, il offre vraiment tout ce qu’un rhum doit offrir. Personnellement, je préfère largement le El Dorado 8 ans à son grand frère de 12 ans qui est beaucoup trop sucré à mon goût. Mais ça, c’est mon avis bien personnel!

El Dorado 8 ans (Demera Distillers)
Code SAQ: 12776869
Prix : 31.75$

El Dorado 8 ans

Le Brandy

On connaît tous le célèbre Cognac! Mais en fait, le cognac est un brandy d’origine contrôlée. Alors si vous aimez le cognac ouvrez vos œillères et vous pourriez découvrir de magnifique spiritueux tel le Torres 10 Imperial. Cette alcool de raisin nous vient d’Espagne, où la Maison Torres est un monument en matière de spiritueux. La cuvé 10 Imperial présente un fruit généreux. Le raisin est gourmand. Le bois et les épices donnent une belle profondeur à l’ensemble.

Torres 10 Impérial (Soc. Vinicola Miguel Torres)
Code SAQ: 00094367
Prix: 31.75$

Le Rye

Le rye est un whisky de seigle de tradition canadienne. Celui que je vous présente est selon plusieurs amateurs de whisky le meilleur au niveau rapport qualité/prix du marché, j’ai nommé le Canadian Club 100% Rye! Très goûteux, ce whisky déborde de saveurs. Du poivre, de la cannelle, du clou de girofle et une belle dose de bois complète l’ensemble très chaleureux. Ce whisky est costaud et ne plaira pas à tous, mais pour les fans de rye, je vous le recommande fortement.

Canadian Club 100% Rye (Jim Bean Brands Co.)
Code SAQ: 12592980
Prix: 26.75$

Canadian Club 100% Rye

Le Gin

Eh oui! Le gin est un incontournable du bar et particulièrement populaire au Québec. Mais malgré les super produits d’ici, je vais me tourner vers la vieille Angleterre pour le bas prix.  Mon choix, le Boodles, un véritable classique britannique produit depuis 1845. Le Boodles est frais, simple et sans artifices. Du London Dry Gin à sa plus simple expression, mais très bien fait.  La baie de genévrier est centrale, son goût mentholé et légèrement acidulé est parfait pour un gin tonique.

Boddles
Code SAQ: 12570334
Prix: 32.00$

Voilà qui complète mon top 8 à moins de 35.00$. Ainsi vous pouvez avoir un super bar rempli d’un peu tout pour seulement 237,85$ ! J’ai bâti moi même ma petite collection peu à peu. Commençant avec des produits plus modestes et tranquillement j’ai investis dans des bouteilles plus luxueuses.
(Ok … ma femme n’approuve pas le terme investi mentionné ici!)

Enfin, j’espère que ces suggestions à peu de frais pourront être de belles découvertes.
Sur ce, je vous dit à bientôt pour une autre chronique de Tony Whisky! 

Cheers!

Bulles et whisky Québec 2019

Bonjours curieux et fans de spiritueux! 

J’ai eu l’immense plaisir d’être présent le week-end du 8 et 9 Février dernier à la soirée Bulles & Whisky de Québec qui réunit les gens de l’industrie des spiritueux et wow! Quelle belle soirée, de belles rencontres, de belles retrouvailles et de belles découvertes!

Laissez-moi vous présenter mes coups de cœur de la soirée!

Alors pour commencer voici mes classiques. Des incontournables qui même avec autant de nouveautés demeurent irrésistibles !

  • Aberlour A’Bunadh : Toujours un plaisir de pouvoir croiser Philippe Letellier, Ambassadeur pour Aberlour. À chaque rencontre il est toujours aussi heureux de me montrer ses produits dont le fameux A’Bunadh! Un whisky brut de fût renversant. Malgré la force en alcool, ce whisky est doux, complexe et riche de fruits, de vanille et de notes boisées. Un classique, pas le choix d’y regoûter quand on en a la chance !
  • Torres 10 Impérial : La Maison Torres est un monument du Brandy en Espagne. Le Torres 10 Impérial est une véritable aubaine. Amateur de Cognac, donnez une chance à cette bouteille! Vous pourriez être étonné. Très fruité, le raisin est explosif avec quelques nuances de vanille et de cannelle à la fin. Un solide rapport qualité prix.
  • Lecompte 18 ans : Un véritable classique pour les vieux de la vieille et une nouveauté pour bien des jeunes. Le Calvados revient à la mode et aux plaisirs de tous. Lecompte 18ans n’est pas donné, mais si vous avez la chance d’y goûter … c’est tout simplement divin! Fruité, c’est comme si vous croquiez dans une belle pomme juteuse avec une belle pointe de miel en finale, un délice !

Maintenant les nouveautées !

  • Jameson Caskmates IPA Edition : Attention fan de bière, ce délice devrait faire son apparition en SAQ au cours de l’année. Ce whiskey irlandais finit en fût de bière IPA possède de belles arômes de houblon mais surtout, beaucoup de saveurs fruités que les fans d’IPA reconnaîtront.
  • El Gobernador : Produit sous la gouverne de la maison Torres, cet alcool est un pisco, un brandy chilien fait à partir de raisin de Muscat, mais non vieilli. Vous obtenez ainsi un alcool au nez parfumé à souhait avec un goût rafraîchissant de raisins verts juteux et une pointe de miel en finale. Mixologue vous devez y goûter, je suis convaincu qu’une foule d’idées cocktail vous viendront.
  • Canadian Club 41 Ans : Je ne suis pas un vendu de la mention d’âge, mais comment ne pas être impressionné par un whisky qui a vieillit 41 ans !? Quand on y goûte on reconnaît l’ADN du Canadian Club, mais avec une douceur et une rondeur inégalées. Par contre, je nuance, sans être le meilleur whisky que j’ai bu, avoir la chance de goûter un produit aussi vieux demeure une expérience unique.

Ce n’était qu’une parcelle de ce qu’il y avait à découvrir à ce bel événement. Au plaisir de vous partager d’autres découvertes!

Cheers à tous!