Maryse Boucher: Poke Bowl du Printemps

Avec 18 ans d’expérience en tant que chef du Sushi Shop de Magog, on peut dire avec certitude que Maryse Boucher est non seulement une ninja du sushi mais également une foodie de première ligne! Maryse qui travaille fort pour inculquer l’amour de la cuisine à ses 2 garçons, a aussi acceptée de me partager…

Moules Poulettes et Frites Maison

Je cherchais une façon de faire plaisir à mon amoureuse un soir et ça faisait un moment déjà qu’on parlait de manger des moules alors je me suis tourné vers mon ami et chef Cyril pour lui demander sa recette ultime … Je ne connaissais pas ça … Il m’explique alors sa recette et c’est…