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Sauce à l'Avocat, Coriandre et Lime

Une sauce crémeuse et herbacée. Délicieuse et rafraîchissante!
Temps de préparation5 min
Portions: 3 Tasses (750 ml.)
Auteur: Patrick Dubuc

Ingrédients

  • 2 unités Avocats
  • 1 botte Coriandre
  • 1 unité Gousse d'ail
  • 1-2 unités Lime, le jus de
  • 1 tasse Yogourt nature
  • 1/4 tasse Lait
  • Au goût Sel de Feu, poivre (ou du sel de table)

Instructions

  • Met tous les ingrédients dans un mélangeur et passe le tout à haute vitesse jusqu'à l'obtention de la texture désirée.

Note de Pat

  • Si tu veux une sauce un peu plus liquide, ajoute simplement plus de lait.