J’arrive ce soir devant mon écran et je remarque tout à coup que ça fait plusieurs mois que je ne vous ai pas titillé(e)s avec mes suggestions et notes de dégustations de bonnes bières. Je constate que j’ai été une dégustatrice gourmande et décadente ces derniers temps. Mon amie Françoise m’a même qualifiée d’épicurienne. Quand…
Étiquette : Lagabière
Une Bière pour ma Femme …
Aujourd’hui, il m’est passé une petite bulle … Je voudrais vous parler un peu de moi et de ma passion pour la bière. Ça a débuté il y a bientôt 21 ans. Je travaillais dans un magasin d’aliments en vrac, d’épices et de produits d’importation qui vendait aussi des bières de microbrasserie. À cette époque,…
Votre Liste de Valeurs Sûres
Je suis la fille qui aime faire des listes. Des listes de choses à faire, des listes de voyages de rêve, des listes de livres à lire, des listes de mes meilleures recettes, des listes de listes …
Le coeur bien au chaud, les yeux dans la bière…
Pour reprendre l’entrée en matière de Jacques Brel dans sa chanson Les Bourgeois, je vous propose cette fois un petit tour du côté obscur de la bière, les Stouts, Porter, vins d’orge (barley wine) et autres bières brunes riches en saveurs et souvent hautes en alcool. De quoi vous réchauffer!
Aiguisez vos papilles!
Au banc d’essai cette semaine: La Guinness Irish Wheat La Poudre Jaune La Gigonne L’Aphrodisiaque Plus deux suggestions de boutiques à visiter. 1. La Guinness Irish Wheat 5,3% alc./vol, canette 500 ml The Open Gate Brewery (Dublin, Irelande) Une blonde au blé merveilleusement rafraîchissante! Un autre très bon produit Guinness, frais en bouche, mousseux, un…