La Louisiane (ou plus spécifiquement New Orleans) est une destination voyage absolument unique. Lorsqu’on y est, on a pas l’impression d’être aux États-Unis! Il y a quelque chose dans l’air là bas qui donne le […]

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Au début du mois de septembre j’étais dans mon mois le plus occupé depuis le début de FOOD La Bouffe: Présentation devant public à la Fête des Vendanges Magog-Orford, FOOD Trip: New Orleans pis toute […]
Vous connaissez? Situé à Sherbrooke sur la rue Wellington, Le Comptoir Gourmand du Centro se fait le devoir de promouvoir des produits de qualité de la région! La boutique existe depuis 2 ans mais vous […]
Cet été, je vous ai présenté la version québécoise du Tabasco (Les Sauces DAMN!), des sauces fortes (Le Domaine Britannia Mills) et des sauces BBQ à base de sirop d’érable (Les Sauces BBQ « St-Zacharie […]
Le Domaine Brittania Mills est une entreprise qui se spécialise dans la production et la transformation de piments forts pour en faire des sauces fortes et autres produits dérivés (et le tout SANS GLUTEN … […]
Jeudi matin, je me suis dirigé chez Les Trouvailles Gourmandes du Canton. Une fois sur place, j’y suis accueilli par Dominic Châtelain qui m’accueille dans la boutique située tout près de la ferme.