Ailes de Poulet Buffalo

Dans ce billet, je te donne des trucs et des conseils pour faire tes Ailes de Poulet Buffalo à la maison! “Ben oui mais les magasins se fendent le *** pour me les vendre déjà faites!” Certe mon ami mais combien ça te coûterait d’acheter, admettons … 4 ½  livres (1.8 kilos) d’ailes de poulet…

Kimchi

Le kimchi … ce condiment m’a toujours fasciné et j’ai toujours eu envie de m’en faire mais c’est toujours à ce moment-là que la vie me rappelle que j’ai besoin de 27 heures dans une journée! Ça juste jamais adonné … Mais cette semaine je me suis dit, pour reprendre les sages paroles du King…

Rhum Au Beurre Chaud

L’hiver, y’a des journées qu’on aime et d’autres qu’on aime moins. Parmi celles qu’on aiment, il y a celles où on sort dehors avec ma blonde et ses enfants pour jouer dans la neige et glisser. Parmi celles qu’on aiment moins, il y a celles où il faut sortir pelleter l’entrée, la cour et la…

Choucroute Fermentée

Ça commence à sentir l’été et qui dit été dit BBQ et pour moi, BBQ sonne hot dog. Profite de ton été pour découvrir d’autres chose que la Hygrade … C’est pas mauvais mais on a tellement de bons saucissiers au Québec! Pour ma part, quand je désire avoir de la bonne saucisse dans mon…

Soupe Asiatique au Porc

Si tu suis mon blog depuis un moment, tu sais maintenant que j’ai suivi, pendant un mois, une alimentation cétogène stricte, je fais toujours attention à mon apport en glucides (maximum 50 grammes de glucides par jour). Cette semaine, je voyais une abonnée à une page que je suis poster une recette de soupe « wonton…

J’ai été 30 Jours Keto

ATTENTION: Cet article traite de l’alimentation cétogène. Pour écrire cet article, j’ai dû faire l’expérience moi-même et j’ai noté mes observations au fil des jours. Je n’encourage pas ni ne condamne cette alimentation et j’invite toutes personnes désireuses d’entreprendre une alimentation cétogène à consulter un spécialiste de la santé avant de commencer. Semaine 0 Ma…

Kéto, Cétogène, LCHF, Faible en Glucides, c’est quoi toute ça ?

LA BASE En premier lieu, laissez-moi vous préciser que l’alimentation cétogène ou LCHF (Low Carb High Fat) n’est pas un régime mais plutôt un mode d’alimentation. Inutile de vouloir adopter cette alimentation simplement pour perdre les livres en trop et ensuite retourner comme on était avant. Vous allez tous les reprendre. L’alimentation Cétogène ou Faible…