À tous les lundis sur Facebook, je vous lance une question en lien avec la bouffe et récemment, je vous ai demandés qu’est-ce que vous mangiez quand il faisait trop chaud pour cuisiner et mon bon chum (et chef) Cyril a répondu à cette question qu’il mangeait une salade de riz dans laquelle il ajoute…
Étiquette : Été
Café Tonique: Une boisson rafraîchissante
Il est rare que café rime avec été … euh … en fait laisse faire … ça rime … *Tousse tousse* On recommence! Il est rare de penser rafraîchissement quand on pense au café et pourtant, je suis sur le point de te faire changer d’avis! Aujourd’hui, on va créer ensemble une expérience café unique…
2 en 1: Épices/Sauce BBQ
Je t’ai demandé, il y a quelques semaines, ce que tu aimerais voir comme recettes à venir. Tu m’as dis que tu aimerais ça voir plus de recettes estivales, des cocktails, des mocktails, des sauces et des marinades. Je t’ai écouté! Obéissant de même moi! Quand tu me parles d’été, je pense limonade, crème glacée,…
Autour d’une bonne table
Au moment d’écrire ces lignes, je pense à l’été. Aux barbecues, aux aventures et aux voyages, aux guimauves, à la barbe à papa, au popcorn et à cette odeur très particulière qu’a un parc d’attractions. Je sais, je rêve. L’été. Synonyme pour plusieurs de barbecues en gang, en famille, ou bien tout ce beau monde…
Mes Suggestions de Bières Estivales
J’arrive ce soir devant mon écran et je remarque tout à coup que ça fait plusieurs mois que je ne vous ai pas titillé(e)s avec mes suggestions et notes de dégustations de bonnes bières. Je constate que j’ai été une dégustatrice gourmande et décadente ces derniers temps. Mon amie Françoise m’a même qualifiée d’épicurienne. Quand…
Limonade aux Citrons Grillés
« Salut … Moi c’est Pat et j’aime le citron … »« Salut Pat! » J’aime le citron … Je ne m’en cache pas … Je regarde les recettes que je vous présente depuis que j’ai commencé à bloguer en janvier 2018 (entre autre ma Marinade Citron & Fines Herbes, Limonade (Meilleure que St*rbucks) ou encore Pain au Citron…
Laitue Romaine Grillée et Salsa de Fraises
Je vous l’ai tu dis que j’étais en mode canicule? L’été je cuisine rarement des trucs chauds sauf si j’ai accès à un BBQ et là c’était le cas! Au lendemain de ma Salsa de Crevettes et Avocats, Je revois ma date (Bon signe non?) et elle m’attendait pour préparer cette recette de salade grillée….
Salsa de Crevettes et Avocats
Déjà deux jours de canicule. Je ne m’endure plus et je veux quelque chose de frais, bon dans la gueule et simple. Après quelques recherches, j’ai trouvé une idée de salsa qui vous plaira assurément! Salsa de Crevettes et Avocats La recette permet d’avoir assez de salsa pour nourrir 4 personnes facilement. Ingrédients: 1 Lbs….
Salade de Quinoa
Comme tout le monde qui doit se faire un lunch cinq jours par semaine, moi aussi j’en reviens bien des sandwichs. Dans ce temps là, je veux du léger, du frais, quelque chose de bon qui va me soutenir. Et puis un jour j’ai fais cette découverte là. La recette originale je l’ai trouvée en…
Limonade à La lime (Meilleure que St*rbucks)
Il y a moment déjà, je suis passé chez St*rbucks et j’ai goûté leur version de la limonade. Elle est délicieuse je dois bien l’avouer mais tout comme pour leur Pain au Citron, je trouve ça cher payé pour ce que je bois. Après quelques recherches et des tests, voici donc la version FOOD La…